用溫肥皂水手洗平底鍋，以清除在製造和運輸過程中，留下的任何污垢或碎屑。

用柔軟而非研磨性的洗碗巾擦乾，以免划傷。在接觸灶台之前，平底鍋的底面應該是乾燥的。

陶瓷表面天然不沾黏，因此除了少許的油之外，不用另外調味您的平底鍋哦！

在加入食用油之前，用中小火預熱最多 90 秒。避免將空鍋放在加熱中的灶台上，除非是非常小的火。

陶瓷比傳統平底鍋能更有效地保溫，因此在烹飪時，請使用中低火，如過熱時有可能磨損不沾鍋塗層。

您的食材能毫不費力地在陶瓷鍋上滑動，所以在使用各種油類或奶油時，少即是多，1-2 匙就足以塗覆整個鍋面。在放入食材之前，請等待 20-30 秒的預熱時間。

避免使用油罐噴霧或任何烹飪噴霧來潤滑鍋面，才能長久保護自然光滑的塗層。

邊緣粗糙或尖銳的金屬器皿，有可能會損壞您的不沾鍋塗層。請堅持使用木製、矽膠、塑膠或尼龍產品，並始終確保食物是在砧板或其他平台上切成丁，而不是在鍋子內。

請小心地將平底鍋放上或拿下灶台，因為在金屬灶台上滑動有可能會損壞鋼材底座。

避免在鍋具側邊敲碎雞蛋，因為這會損壞鍋子的外塗層。如果蛋黃跑到鍋子的外部，我們建議儘快清潔。

請等到您的鍋具完全冷卻後，再使用冷水沖洗表面，以避免鍋子承受極端的熱衝擊（這表示它有可能會破裂哦——哎呀！）您的平底鍋雖然可以承受冷熱兩端的極端溫度，但突來的重大溫度變化會縮短其使用壽命。

我們的不沾鍋塗層，讓清潔變得輕而易舉，省時省水。只要輕柔溫和地刷洗一下，就能讓平底鍋保持最佳狀態。

在將鍋子收納前，用溫肥皂水和非研磨性的海綿或抹布（勿用鋼刷），清潔鍋面，直到鍋子的油污被洗淨。對於鍋子外部的污漬，您可以使用稍微強一點的海綿（我們建議使用天然海綿）和高強度洗潔精。